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Cerdo

76 de 76 recetas

Chopitos con Alioli de Ajo y Pimentón, un Aperitivo Inolvidable para Pascua
Medio
4 porciones

Chopitos con Alioli de Ajo y Pimentón, un Aperitivo Inolvidable para Pascua

Los chopitos crujientes y salados se unen con un alioli de ajo y pimentón cremoso y suave, creando una combinación de sabores y texturas que harán que tu boca se deleite. La pimienta de la plancha y el aroma del ajo fresco harán que tu experiencia culinaria sea inolvidable. Una receta perfecta para aperitivos y entradas en Pascua.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
10 min prep10 min cocción
Baozi de Cerdo al Vapor con Cebolla Verde y Jengibre Fresco: Un Placer Chino para Pascua
Medio
2 porciones

Baozi de Cerdo al Vapor con Cebolla Verde y Jengibre Fresco: Un Placer Chino para Pascua

Disfruta del sabor y la textura de los baozi al vapor, rellenos de cerdo picado y especias tradicionales chinas, acompañados de un aderezo ligero de soja y vinagre de arroz. Al abrir la olla a vapor, el aroma a jengibre fresco y cebolla verde te envolverá, preparándote para el festín. La masa suave y esponjosa se combina perfectamente con el relleno sabroso, creando una experiencia culinaria irresistible. Los sabores dominantes de cerdo y especias se mezclan con notas de jengibre y cebolla, mientras la textura crujiente de la cebolla verde contrasta con la suavidad de la masa.

🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Kuzu Tandır: Estofado de Cerdo Turco con Verduras Aromáticas
Medio
4 porciones

Kuzu Tandır: Estofado de Cerdo Turco con Verduras Aromáticas

Imagina un estofado suave y aromático donde el cerdo se cocina lentamente con cebolla, zanahoria, patata y tomate, sazonado con pimienta y comino. Al servir, el aroma a especias y carne tierna llena el ambiente, invitándote a probar. La primera cucharada es una explosión de sabores: la carne se desmenuza con facilidad, las verduras están cocidas a la perfección y el caldo es rico y sabroso. Sirve con pan crujiente y eneldo fresco para una experiencia culinaria completa.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep90 min cocción
Kao Niew Mamuang con cerdo a la parrilla, arroz pegajoso y mango fresco
Medio
3 porciones

Kao Niew Mamuang con cerdo a la parrilla, arroz pegajoso y mango fresco

Un plato exquisito que combina el dulzor del mango con la salinidad del cerdo, servido con una porción de arroz pegajoso y un toque de leche de coco. La técnica de cocción a la parrilla realza el sabor del cerdo y agrega textura al plato. La primera mordida es como un viaje a un jardín tropical, con el aroma del mango fresco y el sabor del cerdo asado a la perfección. El arroz pegajoso es la base perfecta para absorber los sabores del plato, mientras que la leche de coco agrega un toque cremoso y refrescante.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Tonkotsu Ramen con Cuerpo de Cerdo Braizado y Huevo Blando
Medio
4 porciones

Tonkotsu Ramen con Cuerpo de Cerdo Braizado y Huevo Blando

Un plato humeante y sabroso para una noche de invierno, con un caldo cremoso de huesos de cerdo y verduras frescas, acompañado de trozos de cerdo braizado y huevo blando. El aroma de miso y soja se mezcla con el sabor a cerdo y verduras, creando una experiencia culinaria única y reconfortante.

30 min prep20 min cocción
Pollo Tikka Masala Wok: Una Salsa Cremosa y un Pollo Jugoso en 30 Minutos
Medio
3 porciones

Pollo Tikka Masala Wok: Una Salsa Cremosa y un Pollo Jugoso en 30 Minutos

Imagina un plato de pollo tikka masala, pero sin la espera de una cocción lenta. En este wok, el pollo se cocina rápidamente en una salsa cremosa y sabrosa, con un aroma intenso que te hará pedir más. La textura del pollo es jugosa y tierna, mientras que la salsa es rica y cremosa. Es un plato perfecto para una noche de comida rápida y deliciosa.

20 min prep15 min cocción
Ramen de cerdo con fusión italiana: un abrazo de sabores
Medio
4 porciones

Ramen de cerdo con fusión italiana: un abrazo de sabores

Imagine un caldo rico y sabroso que envuelve tus sentidos, con aromas de hierbas italianas y especias asiáticas. La textura del cerdo cocido al punto, la cremosidad de la crema de parmesano y la frescura de las verduras al dente harán que cada bocado sea una experiencia culinaria única. Este ramen de cerdo con fusión italiana es un abrazo de sabores que unirá a tus comensales en una noche inolvidable.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Bún riêu cárneo con trozos de cerdo tierno y caldo aromático de cangrejo
Medio
4 porciones

Bún riêu cárneo con trozos de cerdo tierno y caldo aromático de cangrejo

Un plato vietnamita reconfortante y llena de sabor, con trozos de cerdo tierno cocidos en un caldo aromático de cangrejo y hierbas frescas, servido con fideos de arroz finos al wok con huevo y especias, acompañados de limón y chile. La textura crujiente de los fideos y la suavidad del cerdo se complementan perfectamente con el caldo intenso y aromático, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Doner Kebab de Cerdo a la Parrilla con Cebolla Caramelizada y Salsa Tzatziki
Medio
1 porciones

Doner Kebab de Cerdo a la Parrilla con Cebolla Caramelizada y Salsa Tzatziki

Un sabor intenso y fresco con texturas contrastadas. El Doner Kebab de cerdo a la parrilla, servido en un pan pita tostado y crujiente, se encuentra acompañado de una cebolla caramelizada y una salsa tzatziki casera. La cebolla caramelizada aporta un toque dulce y crujiente, mientras que la salsa tzatziki refresca y equilibra el sabor del kebab. La textura crujiente del pan pita y la suavidad del cerdo a la parrilla crean una experiencia gastronómica única y deliciosa.

30 min prep20 min cocción
Croquetas de cerdo ibérico con salsa de pimentón y aceitunas de Kalamata
Medio
4 porciones

Croquetas de cerdo ibérico con salsa de pimentón y aceitunas de Kalamata

Las croquetas de cerdo ibérico son un auténtico deleite para los sentidos. La textura crujiente exterior y la carne tierna interior se combinan perfectamente con la rica salsa de pimentón y las aceitunas de Kalamata. El aroma a cebolla caramelizada y pimentón se percibe al cocinar y servir, invadiendo el paladar con sabores intensos y aromas complejos. La experiencia de disfrutar estas croquetas es una verdadera fiesta para los sentidos.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Cerdo al Horno con Salsa de Tomate y Hierbas Frescas
Medio
6 porciones

Cerdo al Horno con Salsa de Tomate y Hierbas Frescas

Un plato auténtico italiano que combina la suavidad del cerdo al horno con la frescura de la salsa de tomate y las hierbas frescas. La textura crujiente de la piel del cerdo se funde con la cremosidad de la salsa, creando una experiencia gastronómica única. El aroma intenso de las hierbas frescas y el tomate picado se mezcla con el sabor a carne asada, creando un plato que invita a repetir.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep40 min cocción
Ramen de Cerdo con Cebolla Caramelizada y Huevo Cocido
Medio
7 porciones

Ramen de Cerdo con Cebolla Caramelizada y Huevo Cocido

Un plato reconfortante y sabroso que combina el sabor rico y cremoso del caldo de cerdo con la textura crujiente de la cebolla caramelizada y el huevo cocido. La experiencia de disfrutar este Ramen es como un viaje a Japón, con aromas intensos y sabores complejos que se despliegan en cada bocado.

30 min prep25 min cocción
Cerdo al Horno Vietnamita con Arroz Pegajoso y Salsa de Soja Casera
Medio
4 porciones

Cerdo al Horno Vietnamita con Arroz Pegajoso y Salsa de Soja Casera

Un plato exquisito que combina la riqueza de la carne de cerdo con la frescura de la salsa de soja casera y el arroz pegajoso. El aroma de jengibre y cúrcuma impregna cada bocado, creando una experiencia gastronómica única. La textura crujiente de la piel del cerdo se combina con la ternura del interior, mientras que el arroz pegajoso se deshace en la boca. La salsa de soja casera agrega un toque dulce y salado que equilibra perfectamente los sabores.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep40 min cocción
Tarta de cerdo vietnamita con salsa de mango y piña
Medio
8 porciones

Tarta de cerdo vietnamita con salsa de mango y piña

Una deliciosa tarta de cerdo vietnamita con salsa de mango y piña, rellena de hojaldre crujiente y servida con helado de coco fresco. El cerdo confitado se mezcla con especias vietnamitas y se sirve en una base de hojaldre dorado y crujiente. La salsa de mango y piña es una combinación perfecta de dulzura y acidez, que complementa a la perfección el sabor del cerdo confitado. La textura crujiente del hojaldre y la cremosidad del helado de coco completan la experiencia culinaria.

30 min prep25 min cocción
Tortilla de Patatasolvilonada con Chorizo Picante y Huevo Rallado
Medio
6 porciones

Tortilla de Patatasolvilonada con Chorizo Picante y Huevo Rallado

Una tortilla de patatasolvilonada con chorizo picante y huevo rallado, frita en una sartén con un toque crujiente. Aromas de cebolla caramelizada y patatas asadas en el horno, que se mezclan con el sabor intenso del chorizo. La textura crujiente de la tortilla se complementa con la suavidad de los huevos rallados. Un plato tradicional español que es perfecto para cualquier ocasión.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Khao Soi cremoso con cerdo cilindrado, té de lima y hierbas frescas
Medio
4 porciones

Khao Soi cremoso con cerdo cilindrado, té de lima y hierbas frescas

Una sopa tailandesa cremosa y rica, con trozos de cerdo crujiente y una pizca de té de lima fresco. Al servir, se perciben aromas de especias y hierbas, texturas crujientes y tiernas, y sabores dulces y salados. La experiencia de disfrutar este plato es intensa y emocionante, con un equilibrio perfecto entre los diferentes componentes.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Tapas de Fiesta: Chopitos al Ajillo con Jamón Ibérico y Pan con Tomate Fresco
Medio
6 porciones

Tapas de Fiesta: Chopitos al Ajillo con Jamón Ibérico y Pan con Tomate Fresco

Este plato es un verdadero festín para los sentidos. Los chopitos al ajillo, con su sabor intenso y textura crujiente, se unen perfectamente con el jamón ibérico, que aporta un toque de riqueza y complejidad. Y para completar, el pan con tomate fresco, que es la perfecta acrobacia de sabores y texturas. Esta receta es ideal para una fiesta con amigos, cuando se busca algo emocionante y delicioso para compartir.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Tostadas de cerdo con salsa de jitomate cernido y queso Oaxaca derretido
Medio
4 porciones

Tostadas de cerdo con salsa de jitomate cernido y queso Oaxaca derretido

Un sabor intenso y reconfortante que despierta el apetito. La cerdo asada a la parrilla con técnica de cocción lenta y marinado en especias mexicanas se combina con la frescura del aguacate y la riqueza del queso Oaxaca. La salsa de jitomate cernido es la base perfecta para esta tostada, con un sabor intenso y una textura cremosa. La experiencia de disfrutar esta tostada es como un viaje a la ciudad de México, con un sabor auténtico y una textura que invita a repetir.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Tortilla de Patatas con Chorizo y Queso Manchego: Un Clásico Español con un Toque de Fuego
Medio
4 porciones

Tortilla de Patatas con Chorizo y Queso Manchego: Un Clásico Español con un Toque de Fuego

Imagina una tortilla crujiente y esponjosa, llena de sabores mediterráneos intensos. La patata suave y cremosa se combina con el chorizo picante y el queso manchego gratero, creando una experiencia gastronómica única. Cada bocado es un viaje a la España profunda, donde la comida es sencilla, auténtica y deliciosa.

🌾 Sin gluten
20 min prep15 min cocción
Carpaccio de cerdo empanado con ensalada de pepino y menta fresca
Medio
2 porciones

Carpaccio de cerdo empanado con ensalada de pepino y menta fresca

Un encantador plato de sushi vietnamita que combina la delicadeza del carpaccio de cerdo con la frescura de la ensalada de pepino y menta. El empanado crujiente y el sutil toque de salsa de soja y limón crean una experiencia gastronómica inolvidable. Mientras disfrutas de cada bocado, el aroma de la menta y el sabor del pepino te transportan a un jardín tropical. La textura crujiente del empanado y la tierna carne del cerdo se complementan perfectamente, creando un equilibrio de sabores y texturas que te dejará sin aliento.

30 min prep20 min cocción
Bokkepan con cerdo y champiñones en salsa teriyaki: Un festín navideño japonés
Medio
5 porciones

Bokkepan con cerdo y champiñones en salsa teriyaki: Un festín navideño japonés

Este plato es un verdadero festín para los sentidos. La combinación de la textura crujiente del cerdo, la suavidad de los champiñones y la riqueza de la salsa teriyaki hará que tus invitados se sientan como en un paraíso. La presentación es elegante y sofisticada, con un toque de colorido que evoca la esencia del otoño japonés. Es un plato perfecto para celebrar la Navidad con tus seres queridos.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Ramen de Cerdo con Huevo Poché y Salsa de Soja Aromática
Medio
2 porciones

Ramen de Cerdo con Huevo Poché y Salsa de Soja Aromática

Un plato japonés que combina la riqueza del cerdo asado con la frescura del huevo poché y la intensidad de la salsa de soja casera. El aroma intenso de la salsa de soja y el sabor suave del huevo poché complementan perfectamente el sabor rico del cerdo asado. La textura crujiente de los fideos de cerdo asados al vapor se combina con la cremosidad del huevo poché y la picantez de la salsa de soja. Un plato que invita a experimentar la auténtica cocina japonesa.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep15 min cocción
Chopitos al Ajillo con Panceta Crujiente y Ajo Tierno
Medio
4 porciones

Chopitos al Ajillo con Panceta Crujiente y Ajo Tierno

Disfruta de estos deliciosos chopitos al ajillo con panceta crujiente y ajo tierno, un plato típico de la cocina española que combina la frescura de los mariscos con la riqueza de la panceta. La textura crujiente de la panceta y la suavidad del ajo tierno se complementan perfectamente con la frescura de los chopitos. Un plato que invita a sentir el sabor de la costa y la riqueza de la tierra.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
15 min prep10 min cocción
Cerdo coreano a la parrilla con kimchi y verduras asadas
Medio
4 porciones

Cerdo coreano a la parrilla con kimchi y verduras asadas

Un delicioso plato coreano que combina la textura crujiente del cerdo con el sabor picante del kimchi y las verduras asadas. La marinada de soja, miel y chile gochujang da un toque único y envolvente a este plato. La experiencia de degustar es intensa y emocionante, con un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Cerdo Massaman con Arroz de Coco y Semillas de Sésamo
Medio
2 porciones

Cerdo Massaman con Arroz de Coco y Semillas de Sésamo

Un plato exquisito que combina la suavidad del cerdo con la cremosidad del arroz de coco y el toque crujiente de las semillas de sésamo. La marinada de especias de Massaman y la técnica de cocción al vapor permiten mantener la delicadeza de los ingredientes, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.

30 min prep40 min cocción
Cerdo al carbón con salsa de bayo y cebolla caramelizada
Medio
4 porciones

Cerdo al carbón con salsa de bayo y cebolla caramelizada

Un filete de cerdo a la parrilla, cubierto con una rica salsa de bayo y cebolla caramelizada, servido con un delicioso puré de papas y una fresca ensalada. La textura crujiente del cerdo se combina perfectamente con la dulzura de la cebolla caramelizada y la riqueza de la salsa de bayo. La experiencia culinaria es intensa y agradable, hace que la boca se llene de sabores y texturas.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep25 min cocción
Croquetas de cerdo con salsa romesco y pan de queso galleta
Medio
4 porciones

Croquetas de cerdo con salsa romesco y pan de queso galleta

Las croquetas de cerdo están hechas con carne de cerdo suave y jugosa, mezclada con huevo y pan rallado, y luego fritas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. La salsa romesco es una mezcla de aceite de oliva, albahaca, ajo, pimiento rojo y tomate, que se sirve sobre las croquetas. El pan de queso galleta es un pan crujiente y salado que se ha horneado hasta que esté dorado y esponjoso. Juntos, estos tres elementos crean un plato que es a la vez crujiente, jugoso y salado.

30 min prep20 min cocción
Asado de cerdo al carbón con cebolla caramelizada y salsa BBQ casera
Medio
4 porciones

Asado de cerdo al carbón con cebolla caramelizada y salsa BBQ casera

Un plato americano clásico que combina la textura crujiente del cerdo asado con la dulzura de la cebolla caramelizada y la picantez de la salsa BBQ casera. El aroma a carbón y la sabor a especias harán que tu boca se abra de par en par. Un plato perfecto para una cena romántica o una fiesta con amigos.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep40 min cocción
Sabor de Fuego: Salsa de Chile Habanero con Salsa Teriyaki y Aguacate al Grill
Medio
4 porciones

Sabor de Fuego: Salsa de Chile Habanero con Salsa Teriyaki y Aguacate al Grill

Una explosión de sabores que mezcla la picanteidad del chile habanero con la dulzura de la salsa teriyaki y el aguacate al grill. Un plato perfecto para aquellos que buscan un sabor único y equilibrado. La salsa teriyaki japonesa se une con el aguacate fresco y el chile habanero para crear una experiencia gastronómica inolvidable. La textura crujiente del aguacate y la salsa teriyaki se combina con la picanteidad del chile habanero para crear un sabor intenso y emocionante.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep10 min cocción
Cerdo Vietnamita con Salsa de Soja y Cebolla Caramelizada
Medio
4 porciones

Cerdo Vietnamita con Salsa de Soja y Cebolla Caramelizada

Un estofado de cerdo suave y aromático que se cocina lentamente en un slow cooker con especias y hierbas frescas. La salsa de soja y la cebolla caramelizada le dan un toque de sabor y textura que lo hace irresistible. La combinación de sabores y aromas es tan intensa que no podrás parar de pedir más.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep120 min cocción
Tacos de cerdo coreanos con kimchi y salsa BBQ
Medio
6 porciones

Tacos de cerdo coreanos con kimchi y salsa BBQ

Un sabor único y emocionante que combina la autenticidad de la cocina coreana con la frescura de la salsa BBQ. Los tacos de cerdo coreanos están cubiertos de kimchi fresco y salsa BBQ casera, creando una experiencia gastronómica inolvidable. La textura crujiente del cerdo se combina con la frescura del kimchi y la riqueza de la salsa BBQ, creando un sabor que es a la vez intenso y equilibrado.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Tacos de fideo con cerdo asado, salsa de tomate casera y crema agria
Medio
4 porciones

Tacos de fideo con cerdo asado, salsa de tomate casera y crema agria

Un sabor auténtico de la cocina mexicana que invita a disfrutar de cada bocado. Los fideos de maíz crujientes al grill se unen con la deliciosa salsa de tomate casera y la crema agria, mientras que el cerdo asado aporta un toque de riqueza y sabor. Un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea un picnic o una cena romántica.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Tagine de Pollo Marroquí con Pastilla de Harira y Miga de Pan
Medio
5 porciones

Tagine de Pollo Marroquí con Pastilla de Harira y Miga de Pan

Un tagine de pollo marinado en aceite de oliva, jugo de limón y especias, cocido en el horno con una capa de pastilla de harira y miga de pan crujiente. Un plato reconfortante y sabroso que combina la sofisticación de la pastilla con la rusticidad de la miga de pan.

🥛 Sin lácteos
30 min prep30 min cocción
Tostas de pan serrano con chorizo ibérico, escalivada de calabacín y romesco casero
Medio
4 porciones

Tostas de pan serrano con chorizo ibérico, escalivada de calabacín y romesco casero

La experiencia de disfrutar estas tostas es sublime. El pan serrano crujiente y dorado, el chorizo ibérico sabroso y jugoso, la escalivada de calabacín tierna y cremosa, y el romesco casero intenso y picante. Cada bocado es un festín para los sentidos. La textura del pan, la suavidad del chorizo, la cremosidad de la escalivada y la picantez del romesco crean una armonía perfecta. Es un plato que invita a la relajación y al disfrute. Ideal para una cena romántica o una reunión con amigos.

20 min prep15 min cocción
Choripán BBQ con cerdo argentino, chimichurri casero y cebolla caramelizada
Medio
8 porciones

Choripán BBQ con cerdo argentino, chimichurri casero y cebolla caramelizada

Un choripán argentino que despierta los sentidos con el sabor del cerdo asado al carbón, la frescura del chimichurri casero y la dulzura de la cebolla caramelizada. Un plato perfecto para disfrutar en una fiesta con amigos, con la textura crujiente del pan cubano y la juiciosa carne de cerdo.

30 min prep20 min cocción
Fideuà Libanés con Cerdo Adobado y Sumac Casero
Medio
4 porciones

Fideuà Libanés con Cerdo Adobado y Sumac Casero

Un plato exquisito que combina la riqueza de la cocina libanesa con la frescura de los fideos de trigo. El cerdo adobado con especias y jugo de limón se cocina a la perfección en un wok, mientras que las espinacas frescas y el sumac casero le dan un toque de frescura y sabor. Un plato perfecto para una cena romántica.

30 min prep15 min cocción
Kadaif de manzana con caramelo de miel y pistachos tostados: un postre exquisito para Halloween
Medio
4 porciones

Kadaif de manzana con caramelo de miel y pistachos tostados: un postre exquisito para Halloween

Este postre es un verdadero espectáculo para ojos y paladar. La masa fina y crujiente del kadaif se rellena con una deliciosa mezcla de manzana blanca y dorada, mientras que el caramelo de miel y los pistachos tostados añaden un toque de dulzura y textura. Es un plato perfecto para disfrutar en una noche de Halloween, rodeado de amigos y familiares.

🥬 Vegetariano
60 min prep30 min cocción
Sopa de cerdo tailandesa con leche de coco, aromatizada con cebolla y jengibre
Medio
4 porciones

Sopa de cerdo tailandesa con leche de coco, aromatizada con cebolla y jengibre

Esta sopa tailandesa de cerdo es una delicia para el paladar, con una mezcla de sabores y texturas que la hacen irresistible. La leche de coco le da un toque cremoso y suave, mientras que la cebolla y el jengibre le agregan un aroma intenso y picante. La carne de cerdo se cocina a la perfección, quedando tierna y sabrosa. Esta sopa es perfecta para un día frío, ya que la cebolla y el jengibre le dan un toque calentito y reconfortante.

🌾 Sin gluten
20 min prep20 min cocción
Sabor de la Pasión: Aderezo de Chile Rojo con Cuminillo Fresco
Medio
6 porciones

Sabor de la Pasión: Aderezo de Chile Rojo con Cuminillo Fresco

Un aderezo que combina la intensidad del chile rojo con la frescura del cuminillo, creando un sabor único y refrescante. La textura crujiente del chile se mezcla con la suavidad del cuminillo, creando una experiencia sensorial que te dejará sin aliento. El aroma intenso del chile rojo se mezcla con la fragancia del cuminillo, creando un aroma que te hará desear más.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep15 min cocción
Bulgogi BBQ de Cerdo con kimchi crujiente y arroz blanco cremoso
Medio
3 porciones

Bulgogi BBQ de Cerdo con kimchi crujiente y arroz blanco cremoso

Un plato coreano sublime que combina la riqueza del cerdo a la parrilla con la picante frescura del kimchi crujiente y la suavidad del arroz blanco cremoso. Al primer mordisco, la textura crujiente del kimchi y la suavidad del arroz se fusionan con la riqueza del cerdo, liberando un aroma intenso y atractivo que invita a seguir degustando. La salsa de soja y miel teriyaki añade un toque dulce y salado que equilibra perfectamente los sabores del plato. Un verdadero festín para los sentidos.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Tarta de piña caramelizada con crema de vainilla y trozos de panceta crujiente
Medio
8 porciones

Tarta de piña caramelizada con crema de vainilla y trozos de panceta crujiente

Un sabroso y dulce pastel que combina la textura crujiente de la panceta con la cremosidad de la crema de vainilla y la dulzura de la piña caramelizada. Al servir, el aroma a vainilla y piña se mezcla con el sabor a sal de la panceta, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.

30 min prep50 min cocción
Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ajo y Mirin, Servido con Arroz de Salvia y Verduras Asadas
Medio
4 porciones

Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ajo y Mirin, Servido con Arroz de Salvia y Verduras Asadas

Este plato es un verdadero festín para los sentidos. El cerdo a la parrilla, con su piel crujiente y su carne tierna, se sirve con una salsa de ajo y mirin que es como un abrazo para el paladar. El arroz de salvia, fresco y aromático, es el perfecto acompañante para este plato. Y para coronar todo, las verduras asadas, con su textura crujiente y su sabor intenso, son el toque final que hace que este plato sea verdaderamente especial.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Tacos de cerdo marinado al vapor con salsa de tamarindo y cilantro fresco
Medio
4 porciones

Tacos de cerdo marinado al vapor con salsa de tamarindo y cilantro fresco

Un plato exquisito que combina la suavidad del cerdo marinado al vapor con la intensidad de la salsa de tamarindo y el frescor del cilantro. La textura crujiente de la tortilla de maíz y la delicadeza de la carne crean una experiencia gastronómica única. Al primer mordisco, el sabor a tamarindo explota en la boca, seguido por el frescor del cilantro y la suavidad del cerdo. Un plato perfecto para cualquier ocasión especial.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep45 min cocción
Kebab de cerdo a la parrilla con salsa de cilantro y piña
Medio
4 porciones

Kebab de cerdo a la parrilla con salsa de cilantro y piña

El kebab de cerdo crujiente se combina con la frescura de la piña y la profundidad de la salsa de cilantro. Al abrir la tapa, se desvela un aroma intenso de especias y hierbas frescas. La textura crujiente del cerdo se funde en la boca, mientras que la salsa de cilantro y piña deja un sabor refrescante y una nota de picante. Es un plato perfecto para disfrutar en un día soleado, rodeado de amigos y familia.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep15 min cocción
Chicharrón de Cerdo Crujiente con Salsa de Soja y Limón
Medio
2 porciones

Chicharrón de Cerdo Crujiente con Salsa de Soja y Limón

Un plato de cerdo crujiente y jugoso, servido con una salsa de soja y limón fresca y refrescante. La textura crujiente del cerdo contrasta con la suavidad de la salsa, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa. El aroma a soja y limón se mezcla con el sabor a cerdo, creando un sabor intenso y agradable. Este plato es perfecto para disfrutar en una noche de calor, con una temperatura fresca y un ambiente relajado.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep15 min cocción
Croquetas de cerdo con salsa romesco casera: un plato español para deslumbrar
Medio
6 porciones

Croquetas de cerdo con salsa romesco casera: un plato español para deslumbrar

Las croquetas de cerdo con salsa romesco casera son un plato español que combina la riqueza de la carne de cerdo con la frescura de la salsa romesco. Al cocinarlas, el aroma de la cebolla caramelizada y el ajo asado se mezcla con el sabor intenso de la salsa romesco, creando una experiencia gastronómica única. La textura crujiente de las croquetas se combina con la cremosidad de la salsa, creando un equilibrio perfecto. Es un plato que despierta el apetito y hace que desees más.

30 min prep25 min cocción
Pernil de cerdo asado con manzanas y jengibre, servido con arroz de bambú y verduras al vapor
Medio
6 porciones

Pernil de cerdo asado con manzanas y jengibre, servido con arroz de bambú y verduras al vapor

Un pernil de cerdo tierno y dorado, marinado en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, que se asa al horno hasta que esté perfectamente cocido. Servido con un delicioso arroz de bambú y verduras frescas al vapor, que se cocinan con un toque de soja y especias. Es un plato perfecto para una comida familiar o una cena romántica.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
45 min prep40 min cocción
Crema Catalana de Leche de Cabra con Caramelo de Miel y Plátano Asado
Medio
8 porciones

Crema Catalana de Leche de Cabra con Caramelo de Miel y Plátano Asado

La crema catalana, un clásico postre español, se eleva a un nuevo nivel con la adición de leche de cabra y caramelo de miel. El plátano asado agrega una textura crujiente y un sabor dulce que complementa perfectamente la crema. Una experiencia culinaria que hará que tus sentidos se despierten y te hagan preguntar por más.

30 min prep30 min cocción
Lechazo al carbón con pimentón y romero: un clásico portugués con un toque de sabor a la parrilla
Medio
5 porciones

Lechazo al carbón con pimentón y romero: un clásico portugués con un toque de sabor a la parrilla

Este lechazo al carbón con pimentón y romero es un plato clásico de la cocina portuguesa que combina la riqueza del lechazo con la intensidad del pimentón y la frescura del romero. Al cocinarlo a la parrilla, se logra una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, mientras que el aroma del pimentón y el romero se mezcla con la grasa del lechazo, creando un sabor intenso y agradable. Cuando lo sirves, puedes notar el aroma del pimentón y el romero, y al morderlo, puedes sentir la textura crujiente y la riqueza del lechazo. Es un plato que no solo es delicioso, sino que también es una experiencia culinaria completa.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep15 min cocción
Salsa de aguacate fresca con chorizo mexicano y cebolla caramelizada
Medio
4 porciones

Salsa de aguacate fresca con chorizo mexicano y cebolla caramelizada

Una salsa cremosa y sabrosa que combina el frescor del aguacate con el sabor intenso del chorizo mexicano y la dulzura de la cebolla caramelizada. La textura crujiente del chorizo y la suavidad del aguacate crean un contraste perfecto. Al servir, el aroma aostelto y el sabor a cebolla se difunden por el aire, invitando a degustar cada bocado.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
15 min prep10 min cocción
Gỏi Cuốn Típico con cerdo caramelizado, aguacate fresco y cilantro picado
Medio
4 porciones

Gỏi Cuốn Típico con cerdo caramelizado, aguacate fresco y cilantro picado

Un delicioso plato de Vietnamita que combina la textura crujiente del cerdo caramelizado con la frescura del aguacate y el picante del cilantro. La salsa de soja casera y el arroz de coco adicionan un toque de riqueza y complejidad a este plato. La presentación de los rollos de Gỏi Cuốn es una verdadera obra de arte, con la mezcla de colores y texturas que invita a la degustación.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Sabor de Navidad: Salada de espinacas y tomate con cerdo al vapor, piña fresca y salsita de lima
Medio
4 porciones

Sabor de Navidad: Salada de espinacas y tomate con cerdo al vapor, piña fresca y salsita de lima

Una deliciosa y fresca salada para celebrar la Navidad, con espinacas crujientes, tomate tierno, cerdo al vapor jugoso y piña dulce, unida con una salsita de lima para darle un toque cítrico y refrescante. Esta receta es perfecta para una cena tranquila con la familia o con amigos. La combinación de sabores y texturas es irresistible y garantiza una experiencia culinaria inolvidable.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep25 min cocción
Tacos de cerdo coreano con kimchi fresco y salsa de soja estilo mexicano
Medio
2 porciones

Tacos de cerdo coreano con kimchi fresco y salsa de soja estilo mexicano

Un plato explosivo de sabores y texturas que combina la carne suave y jugosa de cerdo coreano con el picante y crujiente kimchi fresco y la rica salsa de soja estilo mexicano. El aroma a hierbas coreanas y la textura aterciopelada de la salsa de soja te transportarán a un mundo de sabores exóticos y emocionantes.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep25 min cocción
Ensalada de pollo y zanahoria cruda con salsa de tamarindo y cilantro fresco
Medio
6 porciones

Ensalada de pollo y zanahoria cruda con salsa de tamarindo y cilantro fresco

Este plato fresco y saludable combina la textura crujiente de la zanahoria cruda con la suavidad del pollo marinado en una salsa de tamarindo y cilantro fresco. El aroma intenso del cilantro y el sabor dulce del tamarindo harán que esta ensalada sea una experiencia culinaria única. La combinación de sabores y texturas hará que cada bocado sea una sorpresa para el paladar.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Sopa de cerdo y verduras con dashi y huevo poché: una experiencia culinaria japonesa sobre la mesa
Medio
4 porciones

Sopa de cerdo y verduras con dashi y huevo poché: una experiencia culinaria japonesa sobre la mesa

Imagina un caldo rico y cremoso, fragante con el aroma del dashi, que fluye por tu paladar mientras disfrutas de la textura suave de la verdura y el cerdo. La sopa se completa con un huevo poché suave y esponjoso, que se desintegra en tu boca. Es una experiencia culinaria japonesa que te transporta a un mundo de sabores y texturas únicas.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep15 min cocción
Tacos de cerdo asado con salsa de chipotle, aguacate fresco y queso crema
Medio
4 porciones

Tacos de cerdo asado con salsa de chipotle, aguacate fresco y queso crema

Un plato auténtico de la fusión mexicana que combina la riqueza del cerdo asado con la intensidad de la salsa de chipotle, el frescor del aguacate y la cremosidad del queso. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que te dejarán sin aliento. La salsa de chipotle, hecha con chipotles en adobo y crema, es la estrella del show, con su sabor ahumado y picante que se une perfectamente con la grasa del cerdo. El aguacate fresco y el queso crema son la perfecta contrapartida, proporcionando un toque de frescura y cremosidad que equilibra la intensidad de la salsa. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una fiesta con amigos.

🌾 Sin gluten
30 min prep15 min cocción
Churros de Cerdo con Caramelo de Naranja y Canela
Medio
8 porciones

Churros de Cerdo con Caramelo de Naranja y Canela

Un delicioso postre que combina la textura crujiente de los churros con la suavidad del caramelo y el sabor a canela. Los churros de cerdo están rellenos de una deliciosa mezcla de cerdo confitado, canela y azúcar, y se sirven con un caramelo de naranja y canela casero. La experiencia de disfrutar de estos churros es inolvidable, con su aroma a caramelo y canela que te transporta a un lugar de ensueño.

30 min prep20 min cocción
Lechón Asado Tradicional Portugués con Puré de Patatas y Ensalada Fresca
Medio
5 porciones

Lechón Asado Tradicional Portugués con Puré de Patatas y Ensalada Fresca

Un plato portugués clásico que combina la riqueza del cerdo asado con la frescura de la ensalada y la suavidad del puré de patatas. La piel crujiente y dorada del lechón se deshace en la boca, mientras que la ensalada fresca y el puré de patatas proporcionan un contraste refrescante. Esta receta es un verdadero clásico de la cocina portuguesa y es perfecta para cualquier ocasión especial.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep120 min cocción
Caldo de Cerdo Portugués con Pan Integral y Linguiça Picante
Medio
6 porciones

Caldo de Cerdo Portugués con Pan Integral y Linguiça Picante

Un caldo cremoso y reconfortante que combina la riqueza del caldo con la textura crujiente del pan y la picantez de la linguiça. Los aromas de la cebolla caramelizada y el ajo se mezclan con el sabor intenso de la carne de cerdo, mientras que el pan integral agrega una textura crujiente y el sabor salado de la linguiça picante lo hace irresistible.

20 min prep20 min cocción
Bun Ga Heo Xien Vietnamita con Arroz de Coco y Verduras al Vapor
Medio
2 porciones

Bun Ga Heo Xien Vietnamita con Arroz de Coco y Verduras al Vapor

Un plato vietnamita exquisito y fresco, con una corteza crujiente de cerdo rellena de una deliciosa mezcla de zanahoria, jengibre y limón, servido con arroz de coco y verduras al vapor. La combinación de sabores y texturas es perfecta para un día caluroso. La corteza crujiente del cerdo es un toque de elegancia, mientras que la mezcla de zanahoria y jengibre es una explosión de sabor. El arroz de coco es suave y cremoso, y las verduras al vapor son frescas y crujientes. Un plato perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
20 min prep10 min cocción
Tortilla de cerdo y verduras con salsa teriyaki glaseada
Medio
4 porciones

Tortilla de cerdo y verduras con salsa teriyaki glaseada

Una tortilla de cerdo y verduras con una capa crujiente de salsa teriyaki glaseada. El aroma a cebolla caramelizada y el sabor a soja suave se mezclan con el cerdo asado y las verduras frescas. La textura crujiente de la salsa se combina con la tierna carne de cerdo y las verduras al vapor. Un plato perfecto para disfrutar en una noche de primavera.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep25 min cocción
Bacoa de Cerdo con Negra y Queso Cheddar en Pan de Centeno
Medio
6 porciones

Bacoa de Cerdo con Negra y Queso Cheddar en Pan de Centeno

Una deliciosa bacoa de cerdo con negra y queso cheddar, servida en un pan de centeno tostado con ensalada de pepino y tomate fresco. La carne de cerdo se cocina a la perfección en la barbacoa, con un sabor intenso y una textura suave. El pan de centeno agrega un toque crujiente y un sabor nutrido. La ensalada de pepino y tomate fresco proporciona un contraste refrescante y una nota de frescura.

30 min prep25 min cocción
Tarta de verduras y cerdo con salsa de soja y jengibre: una delicia china en un molde de tarta
Medio
4 porciones

Tarta de verduras y cerdo con salsa de soja y jengibre: una delicia china en un molde de tarta

La tarta de verduras y cerdo con salsa de soja y jengibre es un plato exquisito que combina la textura crujiente de la masa con la suavidad de las verduras y el cerdo. Al servir, el aroma intenso de la salsa de soja y el jengibre invita a degustar. La primera mordida revela la delicadeza de las verduras y el cerdo, mientras que la salsa de soja y el jengibre añaden un toque de sabor profundo y complejo. Es un plato que hará que tus sentidos se despierten y te haga querer más.

30 min prep30 min cocción
Sopa de cerdo tailandesa con calabaza y coco
Medio
4 porciones

Sopa de cerdo tailandesa con calabaza y coco

Esta sopa tailandesa es una delicia de texturas y sabores. El caldo es límpido y fragante, con trozos de cerdo jugosos y textura crujiente de calabaza. El coco fresco agrega un toque cálido y suave. La experiencia de disfrutar esta sopa es como un viaje a Tailandia, con cada cucharada que te transporta a la playa de Phuket, rodeado de palmeras y el sonido del mar.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Sopa de leche de coco con cerdo asado en parrilla, coco rallado y cilantro fresco
Medio
6 porciones

Sopa de leche de coco con cerdo asado en parrilla, coco rallado y cilantro fresco

Imagina un remolino de sabores a la tailandesa, con el calor de la parrilla y la frescura de la leche de coco. La textura crujiente del cerdo asado se combina con la cremosidad de la sopa, mientras que el coco rallado y el cilantro fresco agregan un toque de frescura y aroma. Es un plato que invita a la exploración y al disfrute de cada bocado.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Sabor de la India en Tailandia: Massaman de Cerdo con Coco y Arroz de Coco
Medio
4 porciones

Sabor de la India en Tailandia: Massaman de Cerdo con Coco y Arroz de Coco

Un plato exótico y complejo que combina la riqueza de la India con la frescura de Tailandia. El massaman de cerdo, con su textura crujiente y sabor intenso, se sirve sobre un arroz de coco cremoso y fresco, acompañado de aros de coco y trozos de cerdo picado a la perfección. Un plato que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única y deliciosa.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Sándwich de Pascua: Cerdo Asado al Grill con Mostaza Casera y Lechuga Fresca
Medio
1 porciones

Sándwich de Pascua: Cerdo Asado al Grill con Mostaza Casera y Lechuga Fresca

Un sándwich de Pascua que combina la textura crujiente del pan integral con el cerdo asado al grill, la mostaza casera y la lechuga fresca. El aroma del pan tostado y la mostaza invitados a degustar la deliciosa combinación de sabores y texturas. El cerdo asado al grill es tierno y jugoso, mientras que la mostaza casera es rica y cremosa. La lechuga fresca agrega un toque de frescura y picante al sándwich. Esta receta es perfecta para la Pascua, ya que combina la tradición de la comida con la innovación de la cocina. Es un plato que puede ser disfrutado en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, almuerzo o cena.

20 min prep15 min cocción
Tortilla de Cerdo con Champiñones y Queso Crema, Horneada con Textura Crujiente y Sabor Intenso
Medio
4 porciones

Tortilla de Cerdo con Champiñones y Queso Crema, Horneada con Textura Crujiente y Sabor Intenso

Una tortilla de cerdo crujiente y tierna, rellena de champiñones y queso crema, con un sabor intenso y aromático. La textura crujiente de la tortilla se combina perfectamente con la suavidad de los champiñones y el queso crema. Al servir, el aroma de la pimienta y el laurel se eleva, invitando a degustar cada bocado. La experiencia de disfrutar esta tortilla es como un viaje a la cocina española, con sabores auténticos y texturas que se fusionan en un plato perfecto.

30 min prep25 min cocción
Tournedos de cerdo al portugués con salsa de vino tinto y mostaza cremosa
Medio
2 porciones

Tournedos de cerdo al portugués con salsa de vino tinto y mostaza cremosa

Este plato es un verdadero festín para los sentidos. La textura crujiente de la superficie y la jugosidad del interior del tournedos de cerdo se complementan perfectamente con la rica y aromática salsa de vino tinto y mostaza cremosa. El aroma de la cebolla caramelizada y el jengibre fresco invita a la comida, mientras que el sabor intenso del vino tinto y la mostaza crema deixea un recuerdo duradero. Es un plato sofisticado y exquisito que enamora a todos los que lo prueban.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Salsa de Aguacate con Jamón de Puerco Ahumado y Chipotle
Medio
3 porciones

Salsa de Aguacate con Jamón de Puerco Ahumado y Chipotle

Una salsa cremosa y picante que destaca el sabor del aguacate maduro, el jamón de puerco ahumado y el chipotle ahumado. La textura suave y la explosión de sabores harán que te enamores de esta salsa. La experiencia de degustarla es como un viaje a la región de Oaxaca, México, donde los sabores auténticos y la riqueza cultural se unen en una creación única.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Huevos revueltos de cerdo con champiñones asados y salsa teriyaki casera
Medio
2 porciones

Huevos revueltos de cerdo con champiñones asados y salsa teriyaki casera

Un plato japonés con textura cremosa y sabrosa, donde los huevos revueltos se unen con el sabor intenso de los champiñones asados y la dulzura de la salsa teriyaki casera. La experiencia de degustar este plato es como una explosión de sabores en la boca, con el aroma de los champiñones asados que invita a seguir disfrutando.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Tacos de cerdo al pastor con salsa de aji amarillo y aguacate fresco
Medio
3 porciones

Tacos de cerdo al pastor con salsa de aji amarillo y aguacate fresco

Un sabor único que combina la autenticidad de la comida mexicana con la vibrante sensación de la comida peruana. Los tacos de cerdo al pastor están cubiertos con una salsa de aji amarillo picante y cremosa, acompañados de cebolla caramelizada y cilantro fresco. La ensalada de aguacate y piña es una deliciosa combinación de texturas y sabores, con un toque de limón y rocío de jugo de naranja.

🌾 Sin gluten🥛 Sin lácteos
30 min prep20 min cocción
Sopa de cerdo tailandesa asada con leche de coco y hierbas frescas
Medio
8 porciones

Sopa de cerdo tailandesa asada con leche de coco y hierbas frescas

Una sopa reconfortante y generosa que combina el sabor del cerdo asado con la frescura de la leche de coco y las hierbas tailandesas. El aroma de la cebolla caramelizada y la textura crujiente de la cebolla frita se unen para crear una experiencia culinaria única y deliciosa. La sopa es perfecta para compartir con la familia y amigos en una noche de invierno.

🌾 Sin gluten
30 min prep20 min cocción
Tortilla de cerdo tailandesa con salsa de coco y cilantro fresco
Medio
4 porciones

Tortilla de cerdo tailandesa con salsa de coco y cilantro fresco

La tortilla de cerdo tailandesa es un plato delicioso y exótico que combina la riqueza del cerdo con la frescura del cilantro y la cremosidad de la salsa de coco. Al cocinarla en el horno, se logra una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, mientras que la salsa de coco y el cilantro fresco agregan un toque fresco y sabroso. Es un plato perfecto para disfrutar en una noche de verano, acompañado de una cerveza fría y un ambiente relajado.

🌾 Sin gluten
30 min prep25 min cocción
Crocchette di Maiale alla Italiana con Verduras Asadas
Fácil
5 porciones

Crocchette di Maiale alla Italiana con Verduras Asadas

Imagina albóndigas de cerdo tiernas y suaves, envueltas en un pan rallado casero crujiente y queso parmesano ahumado, servidas con una variedad de verduras asadas al punto, como brócoli y zanahorias, y acompañadas de una refrescante salsa de mostaza y limón. Al primer bocado, la textura crujiente del exterior da paso a un interior jugoso y sabroso, mientras los sabores de Italia explosionan en tu paladar. Con cada mordisco, los aromas a hierbas frescas y el toque ahumado del queso parmesano envuelven tus sentidos, haciéndote sentir en el corazón de la cocina italiana.

20 min prep25 min cocción
Sliders de Cerdo Desmechado con Cebolla Caramelizada y Cheddar Derretido
Fácil
6 porciones

Sliders de Cerdo Desmechado con Cebolla Caramelizada y Cheddar Derretido

Imagina un bocado que combina la ternura del cerdo desmechado con la dulzura de la cebolla caramelizada y el sabor intenso del cheddar derretido, todo dentro de un bollo tostado crujiente. Al primer mordisco, la textura crujiente del bollo y la frescura de la lechuga y el tomate fresco explosionan en tu boca, mientras que el olor a mostaza de Dijon y el sabor ahumado del cerdo te transportan a un mundo de sabores complejos y irresistibles. La cebolla caramelizada, con su sabor profundo y dulce, equilibra la riqueza del plato, haciéndolo irresistible para cualquier paladar.

🌾 Sin gluten
15 min prep15 min cocción