Nivel Intermedio

Un delicioso plato de Pescado Azul a la parrilla, servido con una salsa de coco cremosa y fresca, acompañado de una ensalada de coco con crustáceos y cilantro. La combinación de sabores y texturas es irresistible, y el aroma de la parrilla y el coco es inolvidable. Un plato perfecto para una noche especial o un día de verano.

Un plato coreano que combina la frescura de las hojas de brócoli con la riqueza de la salsa de soja y la dulzura de la miel. Las hojas de brócoli se marinan en una mezcla de soja, miel y especias coreanas, luego se asan a la parrilla hasta crujientes. La salsa de soja y miel es cremosa y suave, con notas de soja y miel que se complementan perfectamente con la textura crujiente de las hojas de brócoli. Un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Un brik crujiente de pan marroquí relleno de un huevo sedoso y espinacas frescas, unida a una salsa de limón y comino que explosiona en la boca. La textura crujiente del pan se combina con la suavidad del huevo y la espinaca, mientras que la salsa de limón y comino agrega un toque fresco y aromático. Es un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o como plato principal.

Imagínate un plato donde el tofu, marinado en una rica salsa de soja y azúcar moreno, se cocina a la plancha hasta alcanzar un exterior crujiente y un interior suave, servido sobre un lecho de arroz integral coreano y acompañado de verduras a la parrilla que han absorbido los sabores ahumados de la parrilla. El aroma que se despliega es una mezcla de especias coreanas, el dulzor del azúcar moreno y el umami profundo de la soja, invadiendo tus sentidos y preparando tu paladar para una experiencia culinaria sin igual. Con cada bocado, las texturas se combinan en armonía: el crujido de las verduras, la suavidad del tofu y la cremosidad del arroz integral. Este plato es una sinfonía de sabores y texturas que seguro impresionará a tus amigos en cualquier fiesta.

Imagina un plato de pollo tikka masala, pero sin la espera de una cocción lenta. En este wok, el pollo se cocina rápidamente en una salsa cremosa y sabrosa, con un aroma intenso que te hará pedir más. La textura del pollo es jugosa y tierna, mientras que la salsa es rica y cremosa. Es un plato perfecto para una noche de comida rápida y deliciosa.

Una tarta de chocolate americano y mango chino, horneada a la perfección para una cena romántica. La combinación de texturas y sabores es irresistible, con la dulzura del mango y la riqueza del chocolate. La salsa de frutas rojas y las nueces tostadas agregan un toque crujiente y fresco. Un postre elegante y sensual perfecto para compartir en una noche romántica.

Un sabor intenso y vibrante que invita a la diversión. El aroma de las verduras frescas y el sabor del arroz integral se mezclan con la textura crujiente de los brotes de soja. La crema de wasabi casera es la guinda del pastel, un toque de picante que enriquece la experiencia de degustar este plato. Es un plato perfecto para una comida familiar, un momento de conexión con la naturaleza y con la persona que lo comparte.

Un delicado plato de fideos de bambú al vapor, acompañado de pollo sazonado y salsa de coco cremosa. La textura crujiente de los fideos se combina con la suavidad del pollo y la riqueza de la salsa de coco. La presentación es fresca y colorida, con trozos de piña y cilantro picado. Un plato perfecto para un picnic al aire libre o una cena romántica en casa.

Es una bruschetta que despierta los sentidos con cada mordida. El pan tostado al vapor se integra perfectamente con el calabacín asado, el tomate cherry y la albahaca fresca, creando un equilibrio de sabores y texturas que es irresistible. La presentación en un plato de pasta de trigo integral con un toque de aceite de oliva y sal es la guinda perfecta para esta deliciosa bruschetta.

Un clásico de la India, reimaginado para la Pascua. Estos Gulab Jamun inflados con harina de trigo y leche condensada son un regalo para el paladar. La textura crujiente y tierna se combina con la dulzura de la leche condensada y el aroma intenso del jengibre fresco y la canela. Un plato vibrante y colorido que hará que tu Pascua sea inolvidable.

Un plato fresco y exquisito que combina el sabor intenso del salmón con la cremosidad del aguacate y la frescura del pepino. La ensalada de aguacate y pepino es una perfecta acompañante para el sashimi de salmón, creando un equilibrio de sabores y texturas que hará que tu paladar se enamore. La salsa de soja y limón es el toque final que le da un toque de salinidad y frescura al plato.

Una sopa de mariscos frescos y cremosa, aliñada con limón y chile szechuan, que despierta los sentidos con sus aromas a mar y tierra. La textura crujiente de los calamares y la jugosidad de los mejillones se complementan perfectamente con la riqueza del caldo ligero y cremoso. Cada sorbo es una experiencia sensorial que te transporta a un lugar de ensueño.

Un plato exquisito de camarones frescos cocinados al vapor con el aroma de clavo y jengibre, servido con un aderezo de salsa de chilli y limón fresco. La textura crujiente de los camarones se combina con la frescura de la salsa, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.

Un delicioso plato de Pad Thai cremoso con pollo a la parrilla, tamarindo casero y cacahuetes tostados, servido con fideles de arroz al vapor y huevo sedoso. La combinación de sabores y texturas es irresistible, con un toque de picante y un aroma intenso que invita a repetir. Es un plato perfecto para cualquier ocasión, especialmente para celebrar un cumpleaños.

Una deliciosa y fresca tostada de camarón con una salsa de tamarindo y coco que te transportará a la playa de Tailandia. La textura crujiente del camarón se combina perfectamente con la suavidad de la salsa, mientras que el aroma del coco y el tamarindo te invita a disfrutar de cada bocado. Esta tostada es perfecta para una cena ligera o como aperitivo en una fiesta con amigos.

Un plato exquisito que combina la delicadeza del pollo vaporizado con la riqueza de la salsa teriyaki y el crujiente de los brotes de arroz. Al primer mordisco, se despierta el sabor del sake, que se une a la textura cremosa del pollo y la frescura de los brotes. Un verdadero festín para el paladar.