Tarta de Chocolate y Mango con Salsa de Frutas Rojas y Nueces Tostadas
Una tarta de chocolate americano y mango chino, horneada a la perfección para una cena romántica. La combinación de texturas y sabores es irresistible, con la dulzura del mango y la riqueza del chocolate. La salsa de frutas rojas y las nueces tostadas agregan un toque crujiente y fresco. Un postre elegante y sensual perfecto para compartir en una noche romántica.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de hornear la tarta.
Paso 2
Preparar la base mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla en un bol grande.
💡 Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con la harina.
Paso 3
Agregar los huevos a la mezcla y mezclar hasta que esté bien combinado.
💡 No sobre mezcles la mezcla, ya que esto puede hacer que la tarta se vuelva dura.
Paso 4
Hornear la base en un molde para tarta durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada.
💡 Asegúrate de que la base esté bien dorada antes de agregar el relleno.
Paso 5
Preparar el relleno mezclando el chocolate, el mango, el azúcar y el huevo en un bol pequeño.
💡 Asegúrate de que el chocolate esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el mango.
Paso 6
Agregar el relleno a la base y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado.
💡 Asegúrate de que el relleno esté bien dorado antes de agregar la salsa.
Paso 7
Preparar la salsa mezclando las frutas rojas, el azúcar y el jugo de limón en un bol pequeño.
💡 Asegúrate de que las frutas rojas estén picadas para que se mezclen bien con el azúcar y el jugo de limón.
Paso 8
Agregar la salsa a la tarta y decorar con nueces tostadas.
💡 Asegúrate de que las nueces estén tostadas para que se mezclen bien con la salsa y la tarta.