Tostadas de Tofu al Horno con Salsa de Ajo y Jengibre: Un Plato Exquisito para Fiesta con Amigos
Las tostadas de tofu al horno rellenas de una deliciosa salsa de ajo y jengibre, servidas con brotes de soja crujientes y salsa de soja casera, serán un éxito en cualquier fiesta con amigos. La textura crujiente de los brotes y la profundidad de sabor de la salsa de ajo y jengibre complementan perfectamente el tofu al horno, creando un plato exquisito que satisfará a todos los paladares.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien caliente para que el tofu se cocine uniformemente.
Paso 2
Marinar el tofu en una mezcla de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta durante 10 minutos.
💡 La marinada ayudará a que el tofu se cocine más uniformemente y tenga un sabor más intenso.
Paso 3
Escalfar los cubos de tofu en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que estén dorados por ambos lados.
💡 Es importante que los cubos de tofu estén dorados por ambos lados para que tengan un sabor más intenso.
Paso 4
Preparar la salsa de ajo y jengibre picando los dientes de ajo y el jengibre.
💡 La salsa de ajo y jengibre es una de las partes más importantes del plato, así que asegúrese de que esté bien hecha.
Paso 5
Calentar la salsa de ajo y jengibre en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que esté caliente.
💡 La salsa de ajo y jengibre debe estar caliente para que se mezcle bien con el tofu.
Paso 6
Poner los cubos de tofu en una bandeja para hornear y rociar con la salsa de ajo y jengibre.
💡 La salsa de ajo y jengibre debe cubrir los cubos de tofu para que tengan un sabor más intenso.
Paso 7
Hornear los cubos de tofu durante 15-20 minutos hasta que estén dorados por ambos lados.
💡 Es importante que los cubos de tofu estén dorados por ambos lados para que tengan un sabor más intenso.
Paso 8
Preparar los brotes de soja cortando la soja en cubos de 2cm y escalfándolos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que estén dorados.
💡 Los brotes de soja deben estar dorados para que tengan un sabor más intenso.
Paso 9
Preparar la salsa de soja casera mezclando la soja con agua caliente y sal.
💡 La salsa de soja casera es una de las partes más importantes del plato, así que asegúrese de que esté bien hecha.
Paso 10
Servir los cubos de tofu con los brotes de soja y la salsa de soja casera.
💡 El plato debe ser servido caliente para que los sabores se mezclen bien.