Tortilla de Ternera con Setas y Cebolla Caramelizada, un Plato de Halloween
Una tortilla de ternera jugosa y sabrosa, rellena de setas y cebolla caramelizada, que combina la riqueza de la ternera con la complejidad de las setas y la cebolla. Al servir, el antagonista de Halloween, el fantasma, se dispara en el paladar, dejando un sabor inolvidable.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar la plancha a fuego medio-alto durante 5 minutos.
💡 Asegúrate de que la plancha esté caliente antes de agregar la ternera.
Paso 2
Añadir un poco de aceite de oliva a la plancha y cocinar la ternera durante 3-4 minutos por lado, hasta que esté jugosa y dorada.
💡 No cocines la ternera demasiado, ya que puede volverse seca.
Paso 3
Mientras la ternera se cocina, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
💡 Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de agregar las setas y la cebolla.
Paso 4
Añadir las setas y la cebolla a la sartén y cocinar durante 3-4 minutos, hasta que estén tiernas y caramelizadas.
💡 No cocines las setas y la cebolla demasiado, ya que pueden volverse duras.
Paso 5
Una vez que la ternera y las setas y la cebolla estén listas, coloca la ternera en un plato y agrega las setas y la cebolla encima.
💡 Asegúrate de que la ternera esté caliente antes de agregar las setas y la cebolla.
Paso 6
Sirve la tortilla de ternera con setas y cebolla caramelizada caliente y disfruta.
💡 Asegúrate de que la tortilla esté caliente antes de servir.