Tartar de Salmón Ahumado con Coco Rallado y Cilantro Fresco
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🌾 Sin gluten

Tartar de Salmón Ahumado con Coco Rallado y Cilantro Fresco

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30 min prep
15 min cook
45 min total
4 porciones

Un delicioso y fresco tartar de salmón ahumado, mezclado con coco rallado y cilantro fresco, servido sobre tostadas de baguette francesa crujientes y doradas al horno. La combinación de sabores y texturas es imperdible. El salmón ahumado es suave y cremoso, mientras que el coco rallado agrega un toque crujiente y fresco. El cilantro fresco le da un toque herbáceo y refrescante. Este tartar es perfecto para un aperitivo o un entrante ligero. La tostada de baguette francesa es crujiente y dorada al horno, lo que le da un toque crujiente y gratificante. La salsa de limón y jengibre casera es la perfecta compañera para este tartar, agregando un toque de acidez y frescura.

Ingredientes

4
200 g salmón ahumado
50 g coco rallado
20 g cilantro fresco
2 cucharadas limón
1 cucharadita jengibre
1 unidad baguette francesa

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.

💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de colocar la tostada.

Paso 2

Colocar la baguette francesa en una bandeja para hornear y hornear durante 5-7 minutos hasta que esté crujiente y dorada.

💡 Asegúrate de que la tostada esté bien horneada antes de retirarla del horno.

Paso 3

En un tazón grande, mezclar el salmón ahumado, coco rallado y cilantro fresco.

💡 Asegúrate de que los ingredientes estén bien mezclados antes de servir.

Paso 4

En un tazón pequeño, mezclar la salsa de limón y jengibre.

💡 Asegúrate de que la salsa esté bien mezclada antes de servir.

Paso 5

Servir el tartar de salmón ahumado sobre la tostada de baguette francesa y acompañarlo con la salsa de limón y jengibre.

💡 Asegúrate de que el tartar esté bien servido antes de presentarlo a tus invitados.

Paso 6

Asegúrate de que todos los ingredientes estén frescos y de alta calidad antes de servir.

💡 La calidad de los ingredientes es fundamental para un plato delicioso y fresco.

Paso 7

Asegúrate de que la tostada esté crujiente y dorada antes de servir.

💡 La textura de la tostada es fundamental para un plato delicioso y fresco.

Paso 8

Asegúrate de que la salsa esté bien mezclada antes de servir.

💡 La salsa es fundamental para un plato delicioso y fresco.