Tarta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Aji Amarillo
Una deliciosa tarta de pescado blanco con salsa de limón y aji amarillo, rellena de queso crema y hierbas frescas. El pescado blanco se cocina al horno con un toque de aceite de oliva y especias, mientras que la salsa de limón y aji amarillo se sirve a temperatura ambiente. La queso crema y hierbas frescas se combinan para crear un sabor rico y aromático. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que te dejarán sin aliento.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que el pescado se cocine uniformemente.
Paso 2
Marinar el pescado blanco con aceite de oliva y especias en un bol no metálico durante 10-15 minutos.
💡 El tiempo de marinado puede variar dependiendo del tipo de pescado y de las especias utilizadas.
Paso 3
Colocar el pescado blanco en una bandeja para hornear y hornear durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido.
💡 Es importante no sobrecocinar el pescado, ya que puede volverse seco y desagradable.
Paso 4
Mientras tanto, preparar la salsa de limón y aji amarillo mezclando el jugo de limón, el aji amarillo picado y el aceite de oliva en un bol pequeño.
💡 La salsa de limón y aji amarillo es una excelente opción para acompañar el pescado blanco.
Paso 5
Colocar el pescado blanco en una tartaleta y rellenar con queso crema y hierbas frescas.
💡 El queso crema y las hierbas frescas son una excelente combinación para acompañar el pescado blanco.
Paso 6
Servir la tarta de pescado blanco con salsa de limón y aji amarillo y disfrutar del delicioso sabor.
💡 La tarta de pescado blanco es una excelente opción para un almuerzo o cena ligera y deliciosa.