Sushi de Pescado Blanco con Salsa Teriyaki Casera y Arroz Salvaje Japonés
Un sabor único que combina la tradición japonesa con la frescura de los mariscos. El pescado blanco se cocina a la perfección en una salsa teriyaki casera, mientras que el arroz salvaje japonés se prepara con cuidado para ofrecer un contraste de texturas. Un plato que invita a la exploración de sabores y texturas, perfecto para una fiesta con amigos
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado para que el arroz se cocine uniformemente
Paso 2
En un tazón grande, mezcla el azúcar moreno, el soja, el vinagre de arroz y la pimienta negra para hacer la salsa teriyaki.
💡 Asegúrate de que la salsa esté bien mezclada para que los sabores se combinen correctamente
Paso 3
Coloca el arroz salvaje japonés en una olla grande y cubre con agua. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a baja para que el arroz se cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
💡 Asegúrate de que el arroz esté bien cocido para que no esté duro nor blando
Paso 4
Mientras el arroz se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pescado blanco y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocido a tu gusto.
💡 Asegúrate de que el pescado esté bien cocido para que no esté crudo ni cocido demasiado
Paso 5
Una vez que el arroz esté cocido, colócalo en un tazón grande y mezcla con la salsa teriyaki. Tuesta el arroz en una sartén a fuego medio-alto durante 2-3 minutos, o hasta que esté bien dorado.
💡 Asegúrate de que el arroz esté bien dorado para que tenga un sabor intenso
Paso 6
Sirve el arroz con el pescado blanco encima y disfruta de tu deliciosa comida japonesa.
💡 Asegúrate de que la comida esté caliente y deliciosa para que disfrutes al máximo