Sopa de Noodles de Arroz con Pollo Blanco y Verduras de Invierno
En un tazón de sopa cremosa y clara, los noodles de arroz seco crujientes se mezclan con pollo blanco cocido al vapor, verduras de invierno frescas y especias japonesas. El aroma de los aromatizantes y el sabor de la salsa de soja dan vida a esta deliciosa sopa. Cada bocado es una experiencia sensorial que combina texturas y sabores. La temperatura cálida y la presentación atractiva hacen que esta sopa sea perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Lavar el arroz seco y cocerlo en 500ml de caldo de pollo hasta que esté suave. Dejar enfriar.
💡 Es importante que el arroz esté suave para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
Paso 2
Cocer el pollo blanco al vapor hasta que esté cocido. Dejar enfriar.
💡 Es importante que el pollo esté cocido para que no contamine la sopa.
Paso 3
Cortar las verduras de invierno en cubos de 1cm y saltearlas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernas.
💡 Es importante que las verduras estén tiernas para que se mezclen bien con los demás ingredientes.
Paso 4
Mezclar el arroz cocido, el pollo cocido, las verduras salteadas y la salsa de soja en un tazón grande.
💡 Es importante que los ingredientes estén bien mezclados para que la sopa tenga un sabor uniforme.
Paso 5
Añadir un poco de azúcar si se desea un sabor más dulce. Mezclar bien.
💡 El azúcar es opcional y se puede agregar según el gusto de cada persona.
Paso 6
Servir la sopa caliente y disfrutar de su delicioso sabor.
💡 Es importante que la sopa esté caliente para que se disfrute al máximo.