Setas al fuego de la parrilla con lechuga fresca y queso crema
Una deliciosa ensalada de setas a la parrilla con lechuga fresca, tomate cherry y queso crema, aliñada con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Las setas se cocinan a la perfección en la parrilla, con un aroma intenso y un sabor terroso que se combina perfectamente con la frescura de la lechuga y el queso crema. Es una ensalada ligera y saludable que es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto durante 5 minutos.
💡 Asegúrate de que la parrilla esté caliente antes de agregar las setas.
Paso 2
Limpia y corta las setas en rodajas de 1 cm.
💡 Asegúrate de que las setas estén frescas y limpias antes de cortarlas.
Paso 3
Coloca las setas en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que estén ligeramente carbonizadas.
💡 Asegúrate de que las setas estén cocidas a la perfección antes de servirlas.
Paso 4
Mientras las setas se cocinan, corta la lechuga fresca en trozos de 2 cm y el tomate cherry en mitades.
💡 Asegúrate de que la lechuga y el tomate estén frescos y limpios antes de cortarlos.
Paso 5
Coloca las setas en una ensaladera y agrega la lechuga fresca, el tomate cherry y el queso crema.
💡 Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados antes de servir la ensalada.
Paso 6
Aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien aliñada antes de servirla.
Paso 7
Sirve la ensalada fresca y disfruta!
💡 Asegúrate de que la ensalada esté fresca y deliciosa antes de servirla.