Sangria de Pollo Tikka Masala con Fideos de Cebada
Un plato indio con un toque de romántico, donde la cebada crujiente se encuentra con la deliciosa sangria de pollo tikka masala, crema de leche y especias de la India. La experiencia de degustar este plato es como una noche de verano en la India, con aromas de cebolla caramelizada y especias que te harán sentir como en un saborísimos viaje. La textura crujiente de la cebada se combina perfectamente con la cremosidad de la sangria, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas que te dejarán sin aliento.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que la cebada se cocine uniformemente.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la cebada, el aceite de oliva virgen extra y las especias de la India. Amasar hasta que la cebada esté bien cubierta con el aceite y las especias.
💡 Es importante que la cebada esté bien cubierta con el aceite y las especias para que se cocine uniformemente.
Paso 3
Colocar la cebada en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que esté crujiente y dorada.
💡 Es importante que la cebada esté crujiente y dorada para que tenga un buen sabor.
Paso 4
Mientras la cebada se hornea, preparar la sangria de pollo tikka masala. En un bol grande, mezclar la pechuga de pollo, el yogur griego, la leche y las especias de la India. Amasar hasta que la pechuga de pollo esté bien cubierta con la mezcla.
💡 Es importante que la pechuga de pollo esté bien cubierta con la mezcla para que se cocine uniformemente.
Paso 5
Colocar la pechuga de pollo en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que esté cocida y dorada.
💡 Es importante que la pechuga de pollo esté cocida y dorada para que tenga un buen sabor.
Paso 6
Mientras la pechuga de pollo se hornea, preparar la salsa. En un bol grande, mezclar la cebolla, el aceite de oliva virgen extra y la pimienta negra. Amasar hasta que la cebolla esté bien cubierta con la mezcla.
💡 Es importante que la cebolla esté bien cubierta con la mezcla para que se cocine uniformemente.
Paso 7
Colocar la salsa en una bandeja para hornear y hornear durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
💡 Es importante que la salsa esté dorada y crujiente para que tenga un buen sabor.
Paso 8
Una vez que la cebada, la pechuga de pollo y la salsa estén listas, colocarlas en un plato grande y servir caliente.
💡 Es importante que las tres componentes estén listas y servidas caliente para que el plato tenga un buen sabor y textura.