Sabor Británico en un Plato de Verano: Verduras al Vapor con Queso Cheddar Cremoso
Un delicioso plato de verano que combina el sabor británico con la frescura de las verduras al vapor. El brócoli y las zanahorias se cocinan perfectamente en el vapor, mientras que los champiñones se sazonan con un toque de sal y pimienta. La capa de queso cheddar cremoso es la guinda del pastel, añadiendo un toque de riqueza y complejidad al plato. Un verdadero festín para los sentidos.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el vapor a 100°C durante 10 minutos. Coloca el brócoli y las zanahorias en una olla para vapor y cubre con papel film. Cierra la olla y cocina durante 5-7 minutos o hasta que estén tiernos.
💡 Asegúrate de que el vapor esté a la temperatura correcta antes de agregar las verduras.
Paso 2
Mientras las verduras se cocinan, sazona los champiñones con sal y pimienta. Coloca los champiñones en una sartén a fuego medio y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén suaves y fragantes.
💡 No cocines los champiñones demasiado tiempo, ya que pueden volverse duros.
Paso 3
En un tazón, mezcla el queso cheddar rallado con la crema de leche. Calienta la mezcla en el microondas durante 10-15 segundos o hasta que esté suave y cremosa.
💡 Asegúrate de que la mezcla no esté demasiado caliente, ya que puede derretir el queso.
Paso 4
Coloca las verduras cocidas en un plato y cubre con la mezcla de queso cheddar cremoso. Decora con los champiñones sazonados y sirve caliente.
💡 Asegúrate de que el plato esté caliente antes de servir.