Pollo al vapor con ensalada crujiente y salsa de jengibre
Este plato es un verdadero festival de sabores y texturas. La ensalada crujiente de lechuga iceberg, zanahorias ralladas y cebolla verde es el perfecto contraste para el pollo al vapor, que se cocina a la perfección con una salsa de jengibre fresco. La mezcla de sabores y texturas es irresistible, y el aroma de la salsa de jengibre es inolvidable. Un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea un picnic o una cena romántica.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el vapor a 100°C durante 10 minutos.
💡 Es importante que el vapor esté caliente para que el pollo se cocine a la perfección.
Paso 2
Marinar el pollo con las especias en un bol no metálico durante 20-30 minutos.
💡 El tiempo de marinado puede variar dependiendo de la cantidad de pollo y la intensidad de las especias.
Paso 3
Colocar el pollo en una bandeja para vapor y cubrir con papel de aluminio.
💡 Es importante cubrir el pollo con papel de aluminio para que se cocine de manera uniforme.
Paso 4
Colocar la bandeja en el vapor y cocinar durante 15-20 minutos.
💡 El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad de pollo y la intensidad del vapor.
Paso 5
Mientras el pollo se cocina, preparar la ensalada crujiente.
💡 Es importante que la ensalada esté fresca y crujiente para que se combine bien con el pollo.
Paso 6
Preparar la salsa de jengibre fresco.
💡 Es importante que la salsa esté fresca y crujiente para que se combine bien con el pollo.
Paso 7
Servir el pollo con la ensalada crujiente y la salsa de jengibre fresco.
💡 Es importante que el plato esté bien presentado para que se pueda disfrutar al máximo.