Merluza a la Parrilla con un Toque de Sal Marina y un Ensalada Fresca
La merluza a la parrilla es un plato que despierta los sentidos con su aroma a sal marina y su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. La ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino es el perfecto acompañante para equilibrar los sabores y texturas. Cada bocado es una experiencia culinaria que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante de alta cocina.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta la parrilla a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que la parrilla esté caliente antes de agregar la merluza.
Paso 2
Limpia la merluza con un paño húmedo y sécala con papel toalla.
💡 Asegúrate de que la merluza esté seca antes de agregarla a la parrilla.
Paso 3
Coloca la merluza en la parrilla y cocina durante 4-5 minutos por lado, o hasta que esté cocida al punto deseado.
💡 Asegúrate de no cocinar la merluza demasiado tiempo, ya que puede volverse seca.
Paso 4
Mientras la merluza se cocina, prepara la ensalada mezclando la lechuga, el tomate y el pepino en un tazón grande.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien mezclada antes de agregarla a la parrilla.
Paso 5
Coloca la ensalada en un plato y coloca la merluza encima.
💡 Asegúrate de que la merluza esté bien colocada en el plato antes de servir.
Paso 6
Sirve la merluza con la ensalada y disfruta.
💡 Asegúrate de disfrutar del plato antes de servirlo a otros.
Paso 7
Alargar la ensalada con un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana al gusto.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien condimentada antes de servir.
Paso 8
Verificar que la merluza esté bien cocida y la ensalada esté bien condimentada antes de servir.
💡 Asegúrate de que el plato esté bien preparado antes de servirlo a otros.