Huevos Ingleses cremosos con champiñones y setas, un plato británico de lujo
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Huevos Ingleses cremosos con champiñones y setas, un plato británico de lujo

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20 min prep
20 min cook
40 min total
4 porciones

Un plato de lujo que invita a los sentidos, con huevo cremoso, champiñones y setas frescos, al vapor y aromáticos, que se unen en un equilibrio perfecto de texturas y sabores. La experiencia de degustar es una explosión de sabor y aroma que hace que el tiempo se detenga. Es como un abrazo de la Inglaterra rural, con cada bocado, te transporta a un campo de hierba fresca y sol, donde la naturaleza y la cocina se unen en armonía.

Ingredientes

4
4 unidades huevos
2 cucharadas crema de leche
1 cucharada mantequilla
200 g champiñones
100 g setas
1 cucharada perejil
1 pizca sal
1 pizca pimienta

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.

💡 Asegúrate de que el horno esté bien precalentado para que el huevo se cocine uniformemente.

Paso 2

En un bol grande, mezcla los huevos, la crema de leche y la mantequilla hasta que estén bien combinados.

💡 Asegúrate de que los huevos estén bien batidos para que el huevo se cocine uniformemente.

Paso 3

En un sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y cocina los champiñones y las setas hasta que estén tiernos y fragantes.

💡 Asegúrate de que los champiñones y las setas estén bien cocidos para que el plato sea seguro de comer.

Paso 4

En un molde para horno, coloca la mezcla de huevos y luego coloca los champiñones y las setas encima.

💡 Asegúrate de que el molde esté bien engrasado para que el huevo se cocine uniformemente.

Paso 5

Coloca el molde en el horno y cocina durante 15-20 minutos hasta que el huevo esté cocido y los champiñones y las setas estén tiernos y fragantes.

💡 Asegúrate de que el huevo esté cocido para que el plato sea seguro de comer.

Paso 6

Retira el molde del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir.

💡 Asegúrate de que el plato esté bien caliente antes de servir.