Ensalada de Mariscos al Curry con Lechuga Crujiente
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🌾 Sin gluten

Ensalada de Mariscos al Curry con Lechuga Crujiente

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30 min prep
20 min cook
50 min total
4 porciones

Una ensalada de mariscos frescos y crocantes, bañada en una rica salsa de yogur y curry indio, con un toque de vinagreta de limón británica. La combinación de sabores y texturas hará que tu paladar se lance a la aventura. Los mariscos frescos y la lechuga crujiente se unen en perfecta armonía, mientras que la salsa de yogur y curry indio agrega un toque de complejidad y riqueza. La vinagreta de limón británica es el toque final que hace que esta ensalada sea verdaderamente especial.

Ingredientes

4
200 g calamares
150 g camarones
100 g lechuga
50 g pimiento rojo
50 g cebolla
2 cucharadas vinagreta de limón británica
100 ml yogur griego
1 cucharadita curry indio
1 cucharadita azúcar moreno

Preparación

Paso 1

En un bol grande, mezcla los mariscos, la lechuga, el pimiento rojo y la cebolla.

💡 Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Paso 2

En un bol pequeño, mezcla la vinagreta de limón británica y el azúcar moreno.

💡 Asegúrate de que la vinagreta esté bien mezclada con el azúcar moreno.

Paso 3

Vierte la salsa de yogur y curry indio sobre los mariscos y mezcla bien.

💡 Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Paso 4

Sirve la ensalada en platos individuales y decora con vinagreta de limón británica.

💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien decorada con vinagreta de limón británica.

Paso 5

Sirve inmediatamente y disfruta.

💡 Asegúrate de que la ensalada esté fresca y crujiente.

Paso 6

Puedes almacenar la ensalada en el refrigerador durante hasta 24 horas.

💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien cubierta y fresca.

Paso 7

Puedes servir la ensalada como plato principal o como aperitivo.

💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien presentada y fresca.

Paso 8

Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como aguacate o queso feta.

💡 Asegúrate de que los ingredientes se mezclen bien con la ensalada.