Ensalada de Atún Fresco y Mezcla de Lechugas con Pepino, Tomate y Aceitunas Negras
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🌾 Sin gluten

Ensalada de Atún Fresco y Mezcla de Lechugas con Pepino, Tomate y Aceitunas Negras

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30 min prep
20 min cook
50 min total
4 porciones

Una ensalada fresca y refrescante que combina el sabor del atún fresco con la textura crujiente de pepino y tomate, y el sabor intenso de las aceitunas negras. La mezcla de lechugas le da un toque de frescura y la vinagreta de oliva y hierbas frescas le da un toque de sabor y aroma. Esta ensalada es perfecta para un día caluroso o como acompañamiento para una comida ligera.

Ingredientes

4
250 g atún fresco
200 g lechugas
100 g pepino
100 g tomate
50 g aceitunas negras
2 cucharadas vinagre de oliva
1 cucharada aceite de oliva
1 cucharadita hierbas frescas

Preparación

Paso 1

Lavar y secar las lechugas y cortarlas en trozos pequeños.

💡 Es importante que las lechugas estén frescas y húmedas para que la ensalada tenga un buen sabor.

Paso 2

Cortar el atún fresco en cubos de 2cm y mezclarlo con las lechugas.

💡 Es importante que el atún esté fresco y cortado en cubos pequeños para que la ensalada tenga un buen sabor.

Paso 3

Cortar el pepino y el tomate en rodajas finas y mezclarlos con la ensalada.

💡 Es importante que el pepino y el tomate estén frescos y cortados en rodajas finas para que la ensalada tenga un buen sabor.

Paso 4

Cortar las aceitunas negras en rodajas finas y mezclarlas con la ensalada.

💡 Es importante que las aceitunas negras estén frescas y cortadas en rodajas finas para que la ensalada tenga un buen sabor.

Paso 5

Preparar la vinagreta mezclando el vinagre de oliva, el aceite de oliva y las hierbas frescas.

💡 Es importante que la vinagreta esté fresca y bien mezclada para que la ensalada tenga un buen sabor.

Paso 6

Mezclar la vinagreta con la ensalada y servir.

💡 Es importante que la ensalada esté bien mezclada y servida fresca para que tenga un buen sabor.